Si estás buscando una receta de tarta de queso sin gluten casera paso a paso, suave, cremosa y sin complicaciones… ¡la acabas de encontrar! Lo mejor de todo: esta versión está hecha con queso crema casero y es sin gluten. Ideal para postres naturales, sin procesados, y perfectos para sorprender.
Y si no sabes cómo hacer queso crema en casa, no te preocupes: aquí tienes el enlace a la receta para que lo prepares fácilmente con solo leche y limón.
🎯 ¿Por qué hacer esta receta de tarta de queso sin gluten?
- Porque es una tarta de queso casera sin gluten ideal para intolerantes.
- Porque el queso crema artesanal le da una textura y sabor más auténtico.
- Porque es una opción perfecta si buscas una receta de cheesecake desde cero con ingredientes caseros.
- Porque es muy fácil de hacer, incluso si eres principiante.
- Y porque tienes el video paso a paso en nuestro canal de YouTube.
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🥄 ¿Buscas una tarta de queso casera que sea fácil, casera y deliciosa?
Esta tarta de queso sin gluten al horno está hecha con ingredientes naturales y queso crema casero. Es suave, cremosa y perfecta para intolerantes al gluten o quienes buscan postres más saludables.
En los últimos años, cada vez más personas han empezado a interesarse por las recetas sin gluten, y no solo quienes padecen celiaquía. Muchos han notado mejoras en su bienestar al reducir el consumo de harinas y productos que contienen gluten, como panes industriales, bollería o pastas refinadas. Esto se debe a que el gluten puede causar molestias digestivas incluso en personas no celíacas, provocando hinchazón, pesadez o malestar general.
Optar por una alimentación sin gluten puede ser una forma de cuidar la salud intestinal, mejorar la energía y reducir la inflamación. Además, con el auge de ingredientes más naturales y caseros, preparar postres libres de gluten se ha vuelto más fácil y delicioso que nunca.
Esta receta de tarta de queso sin gluten al horno, elaborada con queso crema casero, es perfecta para quienes buscan una opción más saludable sin renunciar al sabor ni a la textura cremosa característica de una buena cheesecake. Es ideal tanto si sigues una dieta sin gluten, como si simplemente quieres un postre hecho con ingredientes reales, sin procesados ni harinas refinadas. Una forma deliciosa de cuidarse… ¡y disfrutar!
🧀 Tarta de queso sin gluten casera al horno con queso crema hecho en casa
Description
Si estás buscando una receta de tarta de queso casera paso a paso, suave, cremosa y sin complicaciones… ¡la acabas de encontrar!
Ingredientes
Paso a paso
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Precalienta el horno a 200 °C, calor arriba y abajo.
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En un bol, mezcla el queso crema casero con el azúcar hasta que quede cremoso.
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Añade los huevos uno a uno, batiendo suavemente para no incorporar aire.
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Incorpora la nata líquida y mezcla bien.
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Disuelve la maizena en una cucharadita de agua fría y añádela a la mezcla.
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Vierte la masa en un molde con papel de horno.
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Hornea durante 15–20 minutos, hasta que esté cuajada pero el centro se mueva ligeramente.
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Deja enfriar por completo antes de desmoldar.
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Guarda en la nevera al menos 4 horas (mejor de un día para otro).
