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Calabaza Asada en Airfryer

calabaza asada en freidora de aire

¿Quieres preparar una deliciosa calabaza asada en airfryer para tu familia como guarnición, o disfrutar de una ensalada saciante? Tanto si buscas una nueva receta como si quieres introducir un sabor dulce y salado especial en tu próxima comida, ¡la Calabaza Asada puede ser el complemento perfecto para tu menú! Un plato ligero pero satisfactorio, esta receta combina el dulce sabor de la calabaza con el delicioso sabor ahumado de la calabaza asada en una freidora de aire.

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Los ingredientes para preparar Calabaza Asada son básicos, y puedes utilizar la variedad de calabaza o calabacín que prefieras.

Ingredientes para Calabaza Asada

– 4 tazas de calabaza o calabacín cortados en dados y pelados
– 2 cucharadas de Aceite de Oliva
– 1-2 dientes de ajo fresco picados (opcional)
– 1 cucharadita de pimentón ahumado (o normal, si se prefiere)
– 1 cucharadita de sal marina
– 1/2 cucharadita de pimienta recién molida

Instrucciones para asar la calabaza en la Airfryer

1. Precaliente la Airfryer a 180 grados F. En un bol mediano, mezcle la calabaza cortada en dados con el aceite de oliva y el ajo picado, removiendo para que se reparta uniformemente.

2. Añada el pimentón, la sal y la pimienta a la mezcla, removiendo para combinar.

3. Extienda la calabaza sazonada en una cesta de la Airfryer, procurando que quede repartida de forma uniforme para que se ase de forma homogénea.

4. Cocine la calabaza durante 10-12 minutos, o hasta que adquiera un color marrón dorado y esté tierna. Recuerda controlar cuidadosamente la Airfryer durante el tiempo de cocción para evitar que se pase.

Consejos para preparar Calabaza Asada

– El sabor de la Calabaza Asada puede aumentarse añadiendo hierbas o especias como la pimienta de cayena, el orégano o el comino. ¡Es una forma estupenda de experimentar y encontrar tu gusto personal!

– Si quieres reducir el tiempo de cocción, puedes precocer la calabaza cortada en dados en el microondas durante 2 minutos. De esta forma, puedes reducir a la mitad el tiempo de cocción en la Airfryer.

– No arrojes la piel sobrante de la calabaza o el calabacín. ¡Úsala para preparar una sopa sana!

Cómo servir la calabaza asada

La calabaza asada es un plato excelente para servir como aperitivo sano o guarnición ligera. Si quieres prepararla como plato principal, sírvela en un bol para ensalada y acompáñala con frutos secos, hierbas o ensalada verde mixta. También puedes añadir un poco de queso rallado para darle un toque cremoso.

Conclusión

La Calabaza Asada es un plato sano, delicioso y fácil de preparar. El sabor dulce natural de la calabaza se complementa con el sabor ahumado y tostado de la Airfryer. Experimenta con los ingredientes y las especias para darle tu toque personal. Disfrútala como guarnición, en ensalada o como plato principal. Es versátil y perfecta para cualquiera a quien le gusten los sabores caseros y sanos.

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